& nbsp; Rhayne Limited es el principal proveedor de Nueva Zelanda de horopito, kumarahou y kawakawa sostenibles como ingrediente culinario.

Adquirir solo ingredientes de la mejor calidad de todo el pueblo de horopito y el área local. Cultivado y cosechado en tierras privadas a partir de ganado silvestre. Con énfasis en aquellos ingredientes que son autóctonos, naturales y silvestres. Kawakawa y horopito cuentan con usos alternativos para la curación externa e interna. Se utiliza como ingrediente principal en Rongoa en todo Nueva Zelanda. & Nbsp; Rhayne no & nbsp; promueve ningún aprendizaje indígena del cual no seamos educados.

Horopito & nbsp; es una hierba increíblemente única con un sabor picante, aromático y terroso. & Nbsp;
Una 'comida nativa' que fue adoptada por los colonos europeos después de presenciar a los maoríes usar horopito y kawakawa por sus propiedades medicinales.

Horopito Pseudowintera Colorata solo se encuentra en Nueva Zelanda. & nbsp; La planta con flores más antigua que ha sobrevivido 65 millones de años con un excelente sistema de defensa poligodial. Horopito está cargado de antioxidantes que le han permitido evolucionar a través del cambio climático. & Nbsp;p;

Cuando no se usa para cocinar, Horopito se usa principalmente como una forma natural de atacar el crecimiento excesivo de cándida y sus síntomas, que incluyen infecciones por hongos, fatiga, irritación de la piel y aumento de peso inexplicable. & nbsp; Sin embargo, decimos que con su pimienta picante y sabores terrosos ... ¡simplemente sabe muy bien!

Si bien tenemos creencias diferentes, nos aseguramos de que nuestro personal diga "gracias" antes de cosechar plantas autóctonas.

"Karakia más planta nativat)

E te Atua

Nau enei rau horopito he taonga

Tukuna ki a matou

Kia tika o matou mahi

Ko Ranginui-e-tu-iho-nei

Ko Papatuanuku e takoto nei

Tuturu Whakamaua

Kia tina, tina Haumi e, hui e

Taiki e.